Musím povedať, že keby som sa dostala k týmto informáciám o Whole 30 pred mojím (síce dobre mieneným) pokusom s ketogénnou stravou, tak som sa mohla vyhnúť viacerým problémom, ktoré mi to spôsobilo.
Našla som a preštudovala som si zoznamy odporúčaných potravín pre tento program. Vyzerajú celkom optimisticky 🙂
Keďže tento program treba naozaj poctivo dodržať celých 30 dní, obávam sa, že obdobie pred a počas Vianoc je kritické, takže by som si to nechala na január. Ale už teraz skúšam kombinácie surovín, ktoré sú povolené a postupne redukujem lepok/cukor, vyhýbam sa mliečnym zložkám. Nech to nie je potom taký náhly šok 🙂
Ďakujem, že si sa podelila s tvojimi skúsenosťami. Je to povzbudenie pre všetkých, ktorí chcú nájsť cestu von z tráviacich problémov a hľadajú nasmerovanie.
(Veronika)
